- Kategoriler
Anzer Balı
Propolis
Arı Sütü
Polen
Doğanın mucizelerinden, insanlığa asırlardır sağlık ve şifa veren en değerli yiyeceklerden olan bal, günümüzde hala birçok sırrını korumaktadır. Bu mucize besinin diğer besinlerde olduğu gibi kalitelisi, organiği ve değeri yüksek olan çeşitleri vardır. Ülkemizde ve dünyada ün salmış, meşhur Anzer yöresine ait Anzer Balı, bal eko sisteminde en üst sınıf ballar arasında bulunmaktadır.
ürünlerimize Bakmak İster misiniz
Anzer balı ne işe yarar sorusunu merak ediyorsanız öğrendikleriniz karşısında kısa süreli bir şok yaşayabilirsiniz. Mucizevi faydaları ile öne çıkan Anzer balı vücudun birçok farklı bölgesinde şifa dağıtır. Üretim şekli ile değer kazanan bu bal sahip olduğu içerikler sayesinde her yaş tarafından hayatın her döneminde mutlaka tüketilmelidir.
Anzer balı hastalıkların önlenmesinde kullanılır. Birçok önemli hastalığın meydana gelmesinde geciktirici etkiye sahiptir. Vücutta eksik olan vitamin ve mineral dengesini sağlayan bal, düzenli kullanım ile deyim yerindeyse adeta şifa dağıtır. Anzer balı ne işe yarar diye merak ediyorsanız bu konu hakkında detaylı bilgi edindikten sonra güvenilir kaynaklardan bu balı tedarik edebilir ve güvenle kullanmaya başlayabilirsiniz.
Anzer balının faydaları saymakla bitmez. Bu eşsiz besinin vücuda sağladığı faydalar şu maddeler ile açıklanabilir;
Anzer balı her yaşta güvenle tüketilebilir. Yetişkinler için günlük Anzer balı tüketim miktarı sabah ve akşam 1’er yemek kaşığıdır. Çocuk grubunda yer alanlar günde sabah ve akşam 1’er tatlı kaşığı tüketebilir. Bebeklerde ise günde iki öğün 1’er çay kaşığı ile tüketimi sağlanabilir.
Anzer Balı Neden Değerli?
Anzer balı kalitesi ile adını tüm dünyaya duyurmayı başaran ender besinler arasında yer alır. Ülkemizdeki en önemli gıdalardan birisi olan Anzer balı;
Anzer balı organik süreçlerden geçirilerek üretilir. Türkiye’de sadece Rize’de üretilen bu bal cinsi sağlık açısından son derece faydalıdır. Anzer balını sadece bölgede bulunan Kafkas arıları üretilir. Bu arılar hem yapı hem de çalışma gibi yönleri ile diğer bal arılarından ayrılır.
Anzer balı Türkiye’de başka hiçbir yerde bulunmayan eşsiz endemik bitkilerin polenleri ile üretilir. Bu bitkiler sadece Rize’nin İkizdere ilçesine bağlı Anzer yaylasında bulunmaktadır. Buna ek olarak bu bal yılın üç mevsiminde üretilir olması ile de değer kazanır. Anzer balı bu gibi özellikler dikkate alındığında dünya genelindeki en kaliteli ve şifalı bal olma özelliğine sahip olmaktadır.
Anzer balı bozulur mu sorusu balın saklama koşullarını doğru öğrenmenizi ve balı uzun ömürlü saklayabilmenizi sağlar. Anzer balı dayanıklılık bakımından en uzun ömürlü ballar arasında yer alır. Sağlık açısından faydası saymakla bitmeyen Anzer balını doğru koşullarda sakladığınız durumda yıllarca kullanabilirsiniz. Anzer balının bozulup bozulmayacağı balın gerçekliğine ve saklama koşullarına bağlıdır.
Anzer balı eğer orijinalse bozulmaz. İçerisinde herhangi bir katkı maddesi ya da yapay ürün bulunmadığından dolayı sadece balın kıvamında değişiklik olur. Bunun haricinde bul türü bozulma ya da tadında değişiklik gibi durumlar meydana getirmez. Eğer kullandığınız bal bozulma belirtileri gösteriyorsa bu durumda gerçek Anzer balı değildir. Gerçek Anzer balı donar mı ve Anzer balı nasıl saklanır gibi sorulara yanıt bulduktan sonra bu balı uz un ömürlü olarak tüketebilirsiniz.
Anzer balını saklamak için birçok farklı seçenek bulunur. Her çiçek balı gibi Anzer balının da doğal ortam koşullarında saklanması önerilir. Bunun yanında;
Uygun saklama koşullarını elde ettiğinizde Anzer balı bozulmayacaktır. Yıllar boyunca saklanabilen bu bal her dönemde ilk günkü gibi kullanılabilir. Anzer balı bozulur mu sorusuna yanıt bulduktan sonra güvenilir yerler aracılığı ile bu balı satın alabilir ve tüketmeye başlayabilirsiniz.
Anzer balı bozulur mu sorusuna hayır olarak yanıt bulabilirsiniz. Doğal çiçekler kullanılarak üretilen hiçbir bal türü bozulmaz. Eğer satın aldığınız bal türünün bozulduğunu düşünüyorsanız bu durumda ürünün gerçek olmadığını bilmeniz gerekir. Üretimi sırasında bal ve diğer yapay ürünlerin kullanılması halinde bu bal türleri bozulmaya yatkındır. Bu durum haricinde Anzer balı şekerleme yapsa dahi kesinlikle bozulmaz.
Anzer balı bozulur mu sorusu kadar Anzer balının kaç yıl saklanabileceği sorusu da merak edilir. Anzer balı yıllar boyunca saklanabilir. Bu konuda herhangi bir süreden bahsetmek doğru değildir. Anzer balını kapalı kavanoz ya da ambalajlarda tutarak uzun yıllar boyunca saklayabilirsiniz. Ancak yine de önemli olan her besin gibi balın da kısa süre içerisinde tüketilmesidir. Yavaş tüketimden dolayı uzun süre saklamanız gerektiğinde serin yerlerde ağzı kapalı vaziyette saklamanız doğru olacaktır. Anzer balını kullanacağınız kadar küçük bir kavanoza aldıktan sonra geri kalanını ambalaj içerisinde ağzını açmadan saklayabilirsiniz.
Anzer balı donar mı sorusuna yanıt arayanlar bu besin maddesinin buzdolabında saklanıp saklanamayacağını merak ediyor. Anzer balı diğer çeşitleri arasında yer alan en güçlü baldır. Bu nedenle her türlü hava koşuluna karşı oldukça dayanıklıdır. Anzer balı donar mı sorusuna yanıt bularak bu balı en doğru saklama koşullarında muhafaza edebilirsiniz.
Anzer balı ülkemizde Deli bal olarak da bilinir. Şifa açısından son derece güçlü olan bu balı uzun ömürlü kullanabilmeniz saklama koşullarınız ile doğrudan alakalıdır. Anzer balını donmadan nasıl saklayabilirim diye merak ediyorsanız aşağıdaki maddelere göz atabilirsiniz;
Anzer balı donar mı sorusuna yanıt arıyorsanız evet cevabı karşısında şaşırmamalısınız. Doğal çiçek balları hem donmaya hem de şekerlemeye son derece müsaittir. Bu iki durum balın orijinal ve gerçek bal olduğunu gösterir. Gerçek Anzer balı sakladığınız ortam koşullarına göre donabilir. Donan ballarınızı kullanmamak yerine doğal ısıl ortamlarda beklemeye bırakarak tekrar erimesini sağlayabilirsiniz.
Anzer balı buzdolabında da saklanabilir. Eğer kullanım fazlası balınız varsa bu balı buzdolabında saklayabilirsiniz. İlk koyduğunuz andan itibaren sertleşmeye başlayan Anzer balı hiçbir şey olmadan uzun süre boyunca dolapta kalabilir. Kullanmadan bir gün önce dolaptan çıkartarak kıvamının normal hale gelmesini sağlayabilirsiniz.
Anzer balı neden çok pahalı sorusunun yanıtı son derece basittir. Bu balın üretim yeri ve koşulları göze alındığında siz de Anzer balının diğer ballardan neden farklı olduğunu hatırlayabilirsiniz. Anzer balını diğerlerinden farklı yapan ve fiyatının yüksek olmasına sebep olabilecek nedenler şu şekilde sıralanabilir;
Adını üretildiği bölgeden alan Anzer Balı, bugün dünyanın birçok farklı yerinden tercih edilir. 2021 yılında bölgeye has coğrafi işaret alan bu değerli besin yıl bazında oldukça düşük miktarlarda üretilir. Bu özellik de yine fiyatının diğer bal türlerine göre daha farklı olmasını sağlar.
Bal insan vücudu için en değerli ve yararlı besin maddelerinden bir tanesidir. Eğer gerçek bir Anzer balına rast gelirseniz düzenli kullanım ile vücudunda kısa sürede oluşan birçok sağlık probleminin giderildiğini kendiniz de hissedebilirsiniz.
Anzer balı;
Gibi özellikleri ile diğer bal türlerinden ayrılır. Çiçek balları sınıfında yer almasına rağmen hem Anzer balının rengi diğer ballardan daha koyudur. Anzer balı tat olarak daha sert ve acımsıdır. Anzer balını yediğinizde aromatik tadı uzun süre ağızdan kaybolmaz. Bu özelliklere ek olarak Anzer balı uzun süre saklama koşullarında ilk günkü gibi kalabilir. Anzer balı soğuk ortamlarda özellikle buzdolabında donar. Bu durum son derece doğaldır. Ortam sıcaklığında tekrar çözünerek orijinal haline geri döner.
Anzer balının fiyatı hakkında daha doğru bilgi alabilmek için bu ürünü satan kooperatifler ile iletişime geçebilirsiniz. Güvendiğiniz market ve satış noktalarında da Anzer balı satışının yapıldığını görebilir ve fiyatlarını öğrenebilirsiniz.
Anzer Balı Ürünlerimiz
Anzer Balı ürünlerimize Bakmak İster misiniz
Anzer Bal Evi Sitemizi ziyaret etmişmiydiniz ?
Google Haritalardan yorumlarımıza bakmak ister misiniz ?
